A nucleic acid molecule comprising a nucleic acid sequence encoding a delta-12 desaturase protein (FAD2), said FAD2 protein having an amino acid substitution at position 108 with respect to a wild type FAD2 protein, wherein said Wild-type FAD2 protein is represented by the amino acid sequence of SEQ ID NO 4 or 8, and wherein said amino acid at position 108 is changed to an Aspartic acid.Una molécula de ácido nucleico que comprende una secuencia de ácidos nucleicos que codifica una proteína delta-12 desaturasa (FAD2), teniendo dicha proteína FAD2 una sustitución de aminoácidos en la posición 108 con respecto a una proteína FAD2 de tipo silvestre, en donde la dicha proteína FAD2 de tipo silvestre está representada por la secuencia de aminoácidos de SEQ ID NO 4 u 8, y en donde dicho aminoácido en la posición 108 se cambia a un ácido Aspártico.
