一种用于火锅底料调味的香料
- 专利权人:
- 张军
- 发明人:
- 张军,朱玉芳
- 申请号：
- CN201310311747.4
- 公开号：
- CN103340374B
- 申请日:
- 2013.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种用于火锅底料调味的香料，由如下重量份的原料组成：枸杞子30份、合欢皮5份、花椒5份、白芷5份、芦根5份、玄参5份、防已5份、秦皮5份、藁本5份、青皮5份、厚朴5份、黄柏5份、砂仁5份、肉桂5份、瞿麦5份、金银花5份、牛蒡子5份。本发明可以增加火锅底料的鲜香口感，味香醇厚、风味独特、辣而不燥。本发明的火锅底料调味香料可以添加在任何火锅底料中，老少皆宜，口感鲜香，对肠胃具有保健作用，长期食用对身体无副作用。同时，本发明的火锅底料调味香料制备方法简单，所用原料廉价易得，成本低，适于在市场上推广，具有较大经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
