FOOD COMPOSITION WITH IMPROVED FLAVOR PERSISTENCE

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专利权人:

가부시키가이샤 롯데

发明人:

오자키 후미히로,다니 마사히로,이이다 도모하루,나카무라 준

申请号：

KR1020157002013

公开号：

KR1020150036199A

申请日:

2013.07.11

申请国别(地区):

KR

年份:

2015

代理人:

摘要：

Providing a technique for enhancing the persistence of sweetness and flavor in edible compositions such as chewing gum products. Tamarind seed gum and thickening polysaccharides such as glucomannan.추잉 검 제품 등의 식용 조성물에 있어서의, 감미 및 향미의 지속성을 높이는 기술의 제공. 타마린드 시드 검 및 글루코만난 등의 증점 다당류를 함유하는 식용 조성물.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/