高甜味度甜味料的呈味改善剂
- 专利权人:
- 长冈香料株式会社
- 发明人:
- 桥本清二,东主祐,吉永俊介,泷本龙昇,户张纯司,平田望,金野弘和
- 申请号:
- CN201810413292.X
- 公开号:
- CN108740959B
- 申请日:
- 2018.02.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明的高甜味度甜味料的呈味改善剂含有当归酸异丁酯作为有效成分。本发明的甜味改善方法中,向包含高甜味度甜味料的经口组合物中以0.001ppm~1ppm的比例添加当归酸异丁酯。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心