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一种原生态工业化生产芽苗菜的工艺
- 专利权人:
- 欧燕
- 发明人:
- 欧燕
- 申请号：
- CN201210573267.0
- 公开号：
- CN103026954A
- 申请日:
- 2012.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 罗玉荣
- 摘要：
- 本发明公开了一种原生态工业化生产芽苗菜的工艺，包括如下步骤：（1）设置一个封闭式自动化控制的种植大棚，在大棚内设置有控制棚内光照、温度、湿度的智能化自动控制系统，该控制系统由控制机构和与控制机构连接的感应机构、执行机构组成；（2）将育苗盘洗净消毒后垫上白纸；（3）将经浸种消毒的种子均匀撒在育苗盘的白纸上；（4）将播种好的育苗盘置于4-5层的育苗架上，在无光区培育2.5-3.5天，当芽苗长至3cm时，移入弱光区生长3-5天后，再将育苗架置于强光区，培育至采收；
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在芽苗生长发育过程中，需要经常倒盘：一是每层调换，二是360度转换方向，以保证芽苗生长过程中接受到均匀的光照。本工艺培育的芽苗菜生产周期短，营养丰富，食用方便，品种多，色、香、味俱佳，质柔嫩，滑润适口，绿色无公害，倍受广大消费者的青睐。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
