基于柠檬醛的大米防霉保鲜的方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 周文文,邵烨林,汤曦
- 申请号：
- CN201810947299.X
- 公开号：
- CN109042872A
- 申请日:
- 2018.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 郑海峰
- 摘要：
- 本发明公开了一种基于柠檬醛的大米防霉保鲜的方法。本发明提供的柠檬醛熏蒸剂使用方法如下：对封闭仓储环境进行清洁和消毒，放入干燥清洁的包装大米或稻谷，在敞口容器中加入市面购买的柠檬醛试剂(浓度≥99％)，柠檬醛用量根据仓储环境体积确定，建议储粮空间体积的0.001％～0.03％(v/v)。容器与大米分开放置。仓储环境密封，低湿度，温度10～40℃，避光。采用本发明的柠檬醛熏蒸防霉方法能有效延缓大米霉变，延长大米贮藏期限。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
