黄姜酒的制备方法

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专利权人:

赵金忠

发明人:

赵金忠

申请号：

CN200410055518.1

公开号：

CN1307298C

申请日:

2004.08.02

申请国别(地区):

中国

年份:

2007

代理人:

摘要：

本发明是一种黄姜酒的制备方法，他是以黄姜为主要原料，以谷壳为辅料，经清洗除杂→粉碎→网筛→蒸煮→降温→混合→发酵→蒸馏→包装→成品的工艺流程，酿造出具有清香、解毒，增强免疫功能，促进人体新陈代谢，理气止痛的风味保健饮品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/