一种牡蛎生态冰温保活流通方法
- 专利权人:
- 广东海洋大学
- 发明人:
- 秦小明,林华娟,章超桦,费星,高加龙,郑惠娜
- 申请号：
- CN201110170112.8
- 公开号：
- CN102265797A
- 申请日:
- 2011.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 庞爱英
- 摘要：
- 一种牡蛎生态冰温保活流通方法，原料经微生物检验、清洗、剔除死贝、分框、无菌海水净化、微生物检验、包装进行保活流通。本发明结合了净化和保活工艺，简单、系统，适合推广，解决了贝类食用的安全问题和贝类保活流通问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
