烘焙咖啡豆之製造方法

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专利权人:

KAO CORPORATION

发明人:

MARUYAMA, EIZO,丸山荣造,丸山榮造,ITO, TAKUMA,伊藤拓马,伊藤拓馬,SAITO, JUN,齐藤淳,齊藤淳

申请号：

TW104103074

公开号：

TWI617248B

申请日:

2015.01.29

申请国别(地区):

TW

年份:

2018

代理人:

摘要：

A method for producing roasted coffee beans, wherein water is added to starting-material roasted coffee beans that have been milled at a proportion of 5-95 mass% relative to the starting-material roasted coffee beans, and then the resultant mixture is held at 10-110°C.本發明係一種烘焙咖啡豆之製造方法，其係於經粉碎之原料烘焙咖啡豆中添加相對於該原料烘焙咖啡豆為5~95質量%之水後，於10~110℃下保持。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/