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MACHINE ET PROCÉDÉ DE FABRICATION ET DISTRIBUTION DE PRODUITS ALIMENTAIRES LIQUIDES, SEMI-LIQUIDES ET/OU SEMI-SOLIDES
专利权人:
ALI S.P.A. - CARPIGIANI GROUP
发明人:
COCCHI, Andrea,LAZZARINI, Roberto
申请号:
IBIB2014/061586
公开号:
WO2014/188351A1
申请日:
2014.05.21
申请国别(地区):
IB
年份:
2014
代理人:
摘要:
This invention relates to a machine for making and dispensing liquid, semi-liquid and/or semi-solid food products and which comprises at least a cylinder (2) for containing and processing basic products, means (3) for heating and cooling the cylinder (2) wrapped around at least part of the cylinder (2) and a mixer unit (8) positioned inside the cylinder (2) which is able to mix the basic products during their processing; the machine also comprises a supply duct (10) for supplying the products into the cylinder (2), a dispensing duct (11 ) for withdrawing the food products from the cylinder (2) and means (12) for recirculating the products contained in the containment and processing cylinder (2) which are able to withdraw the products from the cylinder (2) through the dispensing duct (11, 11') and to return them into the cylinder (2) through the supply duct (10).L'invention concerne une machine de préparation et de distribution de produits alimentaires liquides, semi-liquides et/ou semi-solides, qui comprend au moins un cylindre (2) destiné à contenir et traiter des produits de base, un moyen (3) de chauffage et de refroidissement du cylindre (2) enroulé autour d'au moins une partie du cylindre (2) et une unité (8) mélangeur placée à l'intérieur du cylindre (2), capable de mélanger les produits de base pendant leur traitement ; la machine comprend également une conduite (10) d'alimentation destinée à alimenter les produits dans le cylindre (2), une conduite (11) de distribution destinée à retirer les produits alimentaires du cylindre (2) et un moyen (12) destiné à amener les produits contenus dan le cylindre (2) de confinement et de traitement à recirculer, capable de retirer les produits du cylindre (2) par le biais de la conduite (11, 11') de distribution et de les renvoyer au cylindre (2) par le biais de la conduite (10) d'alimentation.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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