CONCENTRÉS ET ISOLATS DE PROTÉINES, ET PROCÉDÉS DE CONFECTION DE CEUX-CI

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专利权人:

Siebte PMI Verwaltungs GmbH

发明人:

申请号：

EP10829418.2

公开号：

EP2498620B1

申请日:

2010.11.10

申请国别(地区):

EP

年份:

2017

代理人:

摘要：

Protein concentrates and protein isolates, in addition to processes for the production of protein concentrates and protein isolates, are disclosed. In particular, the disclosure relates to the removal of fiber from an oilseed meal using low g-force centrifugation.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/