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河豚鱼成分检测实时PCR检测引物、试剂盒及检测方法
专利权人:
曹际娟;李晶泉;郑秋月;徐君怡
发明人:
曹际娟,李晶泉,郑秋月,徐君怡
申请号:
CN201310043785.6
公开号:
CN103114142A
申请日:
2013.02.04
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
摘要:
本发明公开了一种食品中河豚鱼成分检测实时PCR检测引物、试剂盒及检测方法。该方法针对河豚鱼的特异性基因序列,设计了河豚鱼基因的检测用引物和探针SEQ ID NO.1~3,采用实时荧光PCR法对食品中河豚鱼成分的定性检测。本发明所研制的食品中河豚鱼成分的实时荧光PCR法定性检测方法、对提高食品中河豚鱼成分的检测效率及灵敏度,降低检测成本,检测市场上相关假冒产品,进行食品安全监测和提高检验技术具有重要意义,具有广阔发展前景。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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