一种易消化吸收米糊及其制备方法
- 专利权人:
- 济南骄泰信息技术有限公司
- 发明人:
- 解连新
- 申请号：
- CN201510285141.7
- 公开号：
- CN104905119A
- 申请日:
- 2015.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 刘庆兰
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种易消化吸收米糊及其制备方法。该易消化吸收米糊及其制备方法包括以下步骤：将大米，薏苡仁，燕麦，茯苓用清水清洗干净后，于通风处自然风干，风干后将上述原料粉碎；将山药去皮后清洗干净，放入蒸锅蒸熟后用粉碎机粉碎；将所得粉末送入风机中干燥；将干燥好的原料粉剂加入黄豆粉，脱脂奶粉，甲壳素，β-环状糊精和白糖混合均匀后包装。本发明中山药，茯苓能够益脾和胃、宁心安神，并且甲壳素能改善消化吸收机能、降低脂肪及胆固醇的摄取、降低血压、调节血脂、促进溃疡的愈合、增强免疫力等功效。本发明米糊口感好，溶解速度快，易消化吸收，可以满足不同人群的营养需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
