一种开胃降脂保健米酒及其制作方法
- 专利权人:
- 曹艺佳
- 发明人:
- 曹艺佳
- 申请号：
- CN201310644884.X
- 公开号：
- CN103627587B
- 申请日:
- 2013.12.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种开胃降脂保健米酒及其制作方法，其特征是在传统米酒酿制过程中，用熬制的开胃降脂汤汁泼洒到蒸熟的糯米、红薯丁上，然后再拌入米酒曲发酵。所述开胃降脂汤汁是用山楂、黄芪、白蔻、麦芽、莲子、大枣熬制。本发明通过在米酒制作过程中加入开胃降脂的中药材，可以让人饮用米酒时获得开胃降脂的保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
