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一种管理体重的茶饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 广西大学
- 发明人:
- 滕建文,黄丽,黄琳涵,蒋燕,李雨霖,周晓兰,张玉玲
- 申请号：
- CN201810670253.8
- 公开号：
- CN108887424A
- 申请日:
- 2018.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 谭月萍`黄启行
- 摘要：
- 本发明公开了一种管理体重的茶饮料及其制备方法，所述茶饮料包括以下组份：绿茶、生姜、火麻仁、白砂糖、代糖、稳定剂以及水；代糖由甜菊糖和赤藓糖醇组成，绿茶、生姜、火麻仁、白砂糖、代糖、稳定剂以及水质量百分比为0.85‑0.95％、0.85‑0.95％、1.5‑2％、1.5‑2％、1.5‑2％、0.011‑0.013％、90％以上；其制作方法包括以下步骤：原料准备、称量→茶叶+生姜+火麻仁+水用豆浆机打浆→白砂糖、代糖和稳定剂加水溶解备用→豆浆机打出的油茶汁过胶体磨→过滤→溶解好的白砂糖、稳定剂等加入到油茶汁中→胶体磨→均质→灌装；本发明的配方新颖独特，可以降低血脂血压血糖，对体重控制具有一定功效、使得茶具有清凉绵长的后味儿，符合大众对于口感的追求，而且可以减少油茶本身的热量，更加健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
