The method includes identifying a subject in need of diet therapy and applying a first diet restriction to the subject in a first time period. The first dietary restriction provides 4.5-7 kilocalories per pound of subject on the first day and 3-5 kilocalories per pound of subject per day on the second to fifth days of the first dietary restriction. The first dietary restriction consists of less than 30 g sugar on day 1; less than 20 g sugar on days 2-5; less than 28 g protein on day 1; less than 18 g protein on days 2-5; 20-30 grams of monounsaturated fat per day; 10-15 grams of monounsaturated fat on days 2-5; and 6-10 grams of polyunsaturated fat on day 1. [Selection] Figure 1本方法は、食餌療法を必要とする対象を同定するステップおよび第1の期間に対象に第1の食事制限を施すステップを含む。第1の食事制限は、第1日に対象1ポンド当たり4.5~7キロカロリーおよび第1の食事制限の第2~第5日に1日当たり対象1ポンド当たり3~5キロカロリーを提供する。第1の食事制限は、第1日に30g未満の糖;第2~第5日に20g未満の糖;第1日に28g未満のタンパク質;第2~第5日に18g未満のタンパク質;第1日に20~30グラムの一価不飽和脂肪;第2~第5日に10~15グラムの一価不飽和脂肪;および第1日に6~10グラムの多価不飽和脂肪を含む。【選択図】図1