一种保健蜜酒及其制备方法
- 专利权人:
- 刘耀善
- 发明人:
- 刘耀善
- 申请号：
- CN201310301940.X
- 公开号：
- CN103320296A
- 申请日:
- 2013.07.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于保健酒类的加工技术领域，具体涉及一种保健蜜酒及其制备方法。本发明保健蜜酒中各组分的重量百分比为，三七0.03～0.06%，菊花0.01～0.12%，夏枯草0.15～0.3%，甘草2.5～3.8%，布渣叶或仙草1～1.5%，金银花2～2.5%，蜂蜜3.5～4.2%，余量为粮食酒，中药材用50～60%vol的食用酒分别先浸泡10～12小时，取出脱水晾干，混合中药材原料，加入蜂蜜和20～35%vol粮食酒再浸泡，浸泡10～25天。本保健蜜酒具有生津解渴、疏筋活血，有助睡眠的功能，同时又能够很大程度消除苦涩味，使人们享受到喝美酒的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
