Device for detecting lesions of uncavitated caries, comprising: a measurement electrode (300) having an electrically conductive tip (260), said tip being dimensionally configured to fit within a fissure (120; 220) having a width in the range between 0.05 and 0.3 mm and a length in the range between 0.5 and 1.5 mm in the tooth of a patient and to provide electrical contact with fluid (220) at the bottom of the fissure ; a reference electrode, configured for electrical contact with the patient's body; and a measurement means for determining the electrical conductance between the measurement electrode and the reference electrode, wherein the device is further configured to receive a current source to supply electrical current between the measurement electrode and the measurement electrode. reference.Dispositivo para la detección de lesiones de caries no cavitadas, que comprende: un electrodo de medición (300) que tiene una punta eléctricamente conductora (260), estando dicha punta configurada dimensionalmente para encajar dentro de una fisura (120; 220) que presenta una anchura en el rango entre 0,05 y 0,3 mm y una longitud en el rango entre 0,5 y 1,5 mm en el diente de un paciente y para proporcionar contacto eléctrico con fluido (220) en el fondo de la fisura; un electrodo de referencia, configurado para un contacto eléctrico con el cuerpo del paciente; y un medio de medición para determinar la conductancia eléctrica entre el electrodo de medición y el electrodo de referencia, en el que el dispositivo está configurado, además, para recibir una fuente de corriente para suministrar corriente eléctrica entre el electrodo de medición y el electrodo de referencia.