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低温原生初榨花生油提取工艺方法
- 专利权人:
- 辽宁虹螺健康食品企业有限公司
- 发明人:
- 娄山
- 申请号：
- CN200810010230.0
- 公开号：
- CN101218943A
- 申请日:
- 2008.01.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 陈明
- 摘要：
- 一种低温原生初榨花生油提取工艺方法，它是按照以下工艺方法生产的：将花生米筛选除杂，然后进行烘培，再用干燥的冷风进行冷却，冷却后破碎成半粒，去掉红衣，并去掉花生胚芽，将花生半粒均匀的投入到调质锅内调质，将调质后的花生半粒进行初榨，将初榨花生毛油进行粗滤、一级精滤和二级精滤，得到成品精制原生初榨花生油，将初榨后的花生饼进行二榨和三榨，将二榨和三榨花生毛油进行粗滤、一级精滤和二级精滤，得到成品精制原生压榨花生油；优点在于，将初榨花生油与二榨和三榨花生油分开，分别进行单独精滤提取，得到了高品质的精制原生初榨花生油和精制原生压榨花生油，满足了人们对不同层次花生油的需求，并保留了花生中的全部营养物质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
