一种滋补紫薯糖水的制备方法
- 专利权人:
- 张春艳
- 发明人:
- 张春艳
- 申请号：
- CN201310689471.3
- 公开号：
- CN103719518A
- 申请日:
- 2013.12.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种滋补紫薯糖水的制备方法，包括下述工艺步骤：取紫薯500g，去皮，切成均匀小块，沾预先备好的水淀粉后，过油，此时紫薯块表面微硬，便立即捞出，将过油后的紫薯块表面上的有控干，备用；将锅中放入10L纯净水，再将上述紫薯块倒入锅中，煮沸后，加入糯米粉50g，文火加热10分钟后，加入冰糖30g，继续加热30-40分钟，即得。本发明富含多种维生素，营养丰富，加入冰糖后，便有清喉、利咽、润肺的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
