一种牡丹全花饮品的制备方法
- 专利权人:
- 洛阳大家牡丹产业科技有限公司
- 发明人:
- 杨永庆
- 申请号：
- CN201810417185.4
- 公开号：
- CN108771052A
- 申请日:
- 2018.05.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开提供一种把牡丹全花作为食材，不仅花香四溢，而且充分地体现了牡丹花瓣、花蕊的营养和保健价值，而且无任何污染，无任何重金属掺杂，方便食用的牡丹全花饮品制备方法。本发明综合利用了自然杀青、纯物理手段加工，利用了超声波震动等方法将牡丹全花的细胞壁打破，让其释放细胞内部的有益物质。本发明最大程度的保留了牡丹全花中的活性物质，经检测产品，富含多糖类、皂苷等营养物质，重金属掺杂为零。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
