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食物结构、能量、氨基酸构成合理，富含VA、VC、VE、钙、铁、锌、硒的炒饭
- 专利权人:
- 冯乐东
- 发明人:
- 冯乐东
- 申请号：
- CN201210248542.1
- 公开号：
- CN102742795B
- 申请日:
- 2012.07.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李宪宾
- 摘要：
- 本发明提供一种食物结构、能量、氨基酸构成合理，富含VA、VC、VE、钙、铁、锌、硒的炒饭，按其重量配比如下：红皮鸡蛋55.0份、生蚝4.0份、小香豆腐干22.0份、标三粳米100.0份、黑米5.5份、甘薯片7.0份、魔芋精粉1.0份、脱水甜椒10.0份、干山楂10.0份、黑芝麻5.4份、洋葱10.0份、小葱15.0份、三鲜酱油10.0份、精食盐3.0份、胡麻油6.3份、白砂糖10.0份、低聚果糖6.0份、鸡精粉0.5份，以上为基本配方；以下则按其口味而已，而分别加入鸡胸肉和硬五花猪肉各20份、或香肠和瘦猪肉各20份、或叉烧肉和金华火腿各20份，而制成三款炒饭。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
