一种红枣复合保存剂及保存方法
- 专利权人:
- 湖北文理学院
- 发明人:
- 黄升谋
- 申请号：
- CN201811257490.8
- 公开号：
- CN111096359A
- 申请日:
- 2018.26.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种红枣复合保存剂及保存方法,包括涂抹剂和抑菌剂组成,上述每一升涂抹剂按重量数组成如下:壳聚糖5‑10克,氯化钠1‑3克,花生油10‑20克,溶剂为体积浓度10%的乙酸;上述每一升抑菌剂按重量数组成如下:羌活提取物0.1‑0.5g,黄连提取物0.1‑0.5g,溶剂为水;使用复合保存剂处理红枣,能够有效抑制红枣在贮藏期发生霉变现象和虫害现象。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
