Die Erfindung betrifft eine Melkanlage mit einem Milchtank (19), mit einem an den Milchtank (19) angeschlossenen Zitzenbecher (17), mit einem Spülanschluss (21) zum Einleiten einer Spülflüssigkeit in die Melkanlage und mit einer Flüssigkeitsring-Vakuumpumpe (25) zum Anlegen eines Unterdrucks an den Zitzenbecher (17). Erfindungsgemäß umfasst die Melkanlage einen Pufferbehälter (27) für eine Betriebsflüssigkeit der Flüssigkeitsring-Vakuumpumpe (25). Ein Spülkanal (15, 18, 31) erstreckt sich von dem Spülanschluss (21) bis zu dem Pufferbehälter (27). Die Erfindung betrifft außerdem ein Melkverfahren. Mit der Erfindung wird die Spülflüssigkeit als Betriebsflüssigkeit für die Flüssigkeitsring-Vakuumpumpe (25) genutzt.The invention relates to a milking installation with a milk tank (19), with a teat cup (17) connected to the milk tank (19), with a flushing connection (21) for introducing a rinsing liquid into the milking installation and with a liquid ring vacuum pump (25) for application a negative pressure to the teat cup (17). According to the invention, the milking plant comprises a buffer container (27) for a working liquid of the liquid ring vacuum pump (25). A purge passage (15, 18, 31) extends from the purge port (21) to the buffer vessel (27). The invention also relates to a milking method. With the invention, the rinsing liquid is used as the operating fluid for the liquid ring vacuum pump (25).
