一种具有降糖作用的高纤营养条及其制备方法
- 专利权人:
- 华源利康生物技术(北京)有限公司
- 发明人:
- 周红刚,杨诚,李平,汪建明
- 申请号：
- CN201210006153.8
- 公开号：
- CN103190462A
- 申请日:
- 2012.01.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品领域的一种具有降糖作用的高纤营养条及其制备方法。在纤维条的原料中特别添加三价铬、茯苓、苦瓜及(或)其提取物、南瓜及(或)其提取物，此外，全麦面粉、荞麦粉、燕麦粉中含有丰富的水溶性膳食纤维，适量的补充膳食纤维可以使产品中脂肪、蛋白质及碳水化合物的比例更适合糖尿病人。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
