您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种具有降脂降糖作用的坚果调和油及其制备方法
- 专利权人:
- 河南科技大学
- 发明人:
- 刘普,邓瑞雪,付改玲,梁菊,王怡冉,段文录,尹卫平,高嘉屿,时清亮,柴元武
- 申请号：
- CN201310474118.3
- 公开号：
- CN103493908A
- 申请日:
- 2013.10.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 罗民健
- 摘要：
- 本发明主要涉及一种具有降脂降糖作用的坚果调和油，调和油按照重量份数由以下成分制成：牡丹籽油20-40份、亚麻油5-30份、葡萄籽油5-30份、红花籽油5-30份、甜杏仁油20-60份和维生素E2-10份。本发明通过将几种坚果调和油适当配合，有效调整了油酸、亚油酸和亚麻酸的含量，适当降低油酸的含量，增大a-亚麻酸和亚油酸的含量，同时使亚油酸/a-亚麻酸的含量比值(2-4)：1，充分调整了由于日常饮食中亚麻酸含量较少带来的不足。经过配制的含有牡丹籽油的坚果调和油具有较好的保健功效，尤其是具有较好的降糖降脂功效，长期服用对人体具有显著的保健功能，且对正常人的血糖没有影响，适合老年人长期食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
