蚯蚓的酶工程技术
- 专利权人:
- 王万和
- 发明人:
- 王万和
- 申请号：
- CN89108821.0
- 公开号：
- CN1046351A
- 申请日:
- 1989.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1990
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种水解蛋白质、核酸、脂类的生化技术方法，其特征在于水解酶是蚯蚓自身的酶体系，不须分离提取，直接利用，直接进行水解反应，通过清洗、除杂、蒸煮、加入微生物、加入抑菌剂、配料拌匀、酶解反应等生化工艺处理方法，把蚯蚓体自身、或者动物体、或者植物种子的整体水解为含有氨基酸、核苷酸、甘油、脂肪酸为主要成分的多种物质组成的复合体(酶解液)，然后通过一系列生化工艺处理方法，对酶解液进行不同深度的加工，并配制成不同层次的生化系列产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
