一种余甘多糖‑EGCG复合物及其制备方法
- 专利权人:
- 福建农林大学
- 发明人:
- 吴亮宇,林金科,李永裕,岳川,刘江洪,曹红利,章国营,吴命燕,鲁静
- 申请号：
- CN201710535008.1
- 公开号：
- CN107349430A
- 申请日:
- 2017.07.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种余甘多糖‑表没食子儿茶素没食子酸酯复合物及其制备方法。其是以余甘果为原料提取获得余甘多糖，然后将余甘多糖与表没食子儿茶素没食子酸酯在溶液吸附体系中经物理/化学吸附作用，形成以余甘多糖为载体的表没食子儿茶素没食子酸酯复合体。本发明不仅可提高余甘果的资源利用率和市场价值，所得复合物还可以提高表没食子儿茶素没食子酸酯被人体吸收的效率，进而提高表没食子儿茶素没食子酸酯的生物利用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
