The present disclosure relates to an optical system, an endoscope, and a medical image processing system which make it possible to adjust the effect of extending depth of field. This medical image processing system is provided with: a light source that irradiates an object to be observed with light； an imaging control unit which controls imaging of the object to be observed irradiated with the light； a scope that is cylindrically formed using a hard or soft material； a camera head that has a built-in imaging element for capturing an image； and an endoscope having an optical element insertion part provided between a lens tube and the camera head. The optical insertion part has two or more optical elements having the effect of extending depth of field, and at least some of the optical elements are configured to be movable. This technology is applicable, for example, to a medial image processing system having an EDOF optical system.La présente invention concerne un système optique, un endoscope et un système de traitement d'image médicale qui permettent d'ajuster l'effet d'extension de profondeur de champ. Ce système de traitement d'image médicale comprend une source de lumière qui irradie un objet à observer avec de la lumière ； une unité de commande d'imagerie qui commande l'imagerie de l'objet à observer irradié avec la lumière ； un endoscope qui est formé de manière cylindrique à l'aide d'un matériau dur ou mou ； une tête de caméra qui a un élément d'imagerie intégré pour capturer une image ； et un endoscope ayant une partie d'insertion d'élément optique disposée entre un tube de lentille et la tête de caméra. La partie d'insertion optique a deux éléments optiques ou plus ayant pour effet l'extension de la profondeur de champ et au moins certains des éléments optiques sont configurés pour être mobiles. La présente invention trouve une application, par exemple, dans un système de traitement d'imagerie médicale possédant un système optique EDOF (de l'anglais « extend
