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一种基于西兰花茎叶粉的蛋品质改进饲料
- 专利权人:
- 浙江大学;台州市畜牧兽医局
- 发明人:
- 胡彩虹,朱康,王德刚,刘建新,郑卫兵,潘红英,钱仲仓,王佳堃
- 申请号：
- CN200910152793.8
- 公开号：
- CN101697773A
- 申请日:
- 2009.10.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 张法高
- 摘要：
- 本发明公开了一种基于西兰花茎叶粉的蛋品质改进饲料，全价饲料中西兰花茎叶粉所占重量百分比为3～10％，红辣椒粉所占重量百分比为0.01～0.3％，甜菜碱所占重量百分比为0.05～0.2％，以硒计的有机硒所占重量百分比为0.00002～0.0001％。西兰花茎叶粉和红辣椒粉协同作用，可促进蛋黄色素沉积，产生较好的蛋黄色感。甜菜碱和西兰花茎叶粉共存可以抑制叶绿素卟啉环脱镁反应，稳定叶绿素，能提高鸡蛋或鸭蛋的蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度；降低蛋黄胆固醇含量。有机硒和西兰花茎叶粉可协同防止色素的氧化，加强色素的沉积作用，并稳定蛋黄颜色。本发明可显著提高鸡蛋或鸭蛋的蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度；显著降低蛋黄胆固醇含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
