添加花朵提取液的麦芽糖食品和饮料配方及其制作方法
- 专利权人:
- 东莞市利泉和食品有限公司
- 发明人:
- 王德富
- 申请号：
- CN200810028252.X
- 公开号：
- CN101341976B
- 申请日:
- 2008.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李玉平
- 摘要：
- 本发明涉及食品饮料技术领域，特别涉及一种添加花朵提取液的麦芽糖食品和饮料配方及其制作方法，配方中包括以下重量百分比的原料：麦芽糖30％～98％，花朵提取液2％～70％，其制作工艺为：先将花朵加水浸提，然后将上述重量比的麦芽糖加入花朵提取液中，加热溶化即得成品，本发明将纯天然的麦芽糖与天然花朵浸提成的花朵提取液混合煮溶，配制成保健食品饮料，不但口感独特、清爽利口，而且起到解渴、健脾益气、美容健身的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
