一种红薯保鲜的储藏方法
- 专利权人:
- 广西吉朋投资有限公司
- 发明人:
- 杜超杰,李斌,顾鹏威
- 申请号：
- CN201711063336.2
- 公开号：
- CN107811040A
- 申请日:
- 2017.11.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘旭章
- 摘要：
- 本发明涉及一种红薯保鲜的储藏方法，包括红薯筛选、红薯晾晒、草木灰晾晒、草木灰和红薯混合、储藏等步骤，本发明储藏过程无需任何化学杀菌消毒剂、保鲜剂，无需特制棚窖和调温、调湿设施的投资，节约资源，成本低又环保，储藏期无病腐现象发生，红薯储藏时间长，可达12个月以上，在色泽、口感、营养方面与新鲜红薯基本无差异，保持了红薯的原色、原味，操作简单、保鲜效果好、保鲜时间长、成本低，且对于人体无危害，食用安全性能高，既能减少薯农损失又避免其对环境的污染，能使食用红薯群体扩大，消费量增加，红薯价值上升，薯农收入增加，社会效益巨大，既利于储粮于民也为缓解我国潜在粮食战略安全做出极大贡献。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
