The present invention relates to an antioxidant composition, a pharmaceutical composition and a food composition comprising a serine protease separated from a rockwool crab. The serine protease isolated from the rockwool lug according to the present invention exhibits indirect fibrinolytic activity at a wide pH and temperature, has no cytotoxicity, exhibits anticoagulant effect and cell stability. The direct thrombolytic ability in the dissolution action of the thrombolytic agent is very good, but the activity thereof is very good. However, the use of the serine protease of the present invention is not sufficient in that the thrombin dissolution ability of the present invention is not so large and the indirect thrombolysis And the side effects of conventional thrombolytic agents such as bleeding can be overcome. Therefore, it can be effectively used as an antithrombotic pharmaceutical composition and food composition effective for diseases such as hypertension, heart disease, stroke, myocardial infarction and the like due to thrombus and platelet aggregation.본 발명은 바위털갯지렁이로부터 분리된 세린 프로테아제를 포함하는 항혈전용 조성물, 약학적 조성물 및 식품 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 바위털갯지렁이로부터 분리된 세린프로테아제는 간접적인 혈전 용해능이 넓은 pH와 온도에서 나타나며 세포독성이 없고 또한, 항응고효과 및 세포안정성을 나타낸다. 혈전용해제의 용해작용에 있어 직접적인 혈전용해능은 그 활성은 매우 좋지만 독성과 무분별하게 단백질은 분해한다는 점에서 그 사용에 제한되는바, 본 발명의 세린프로테아제는 직접적인 혈전용해능이 크지 않고 간접적인 혈전용해능을 주로 나타내므로 출혈과 같은 기존혈전용해제의 부작용을 극복할 수 있다. 따라서, 혈전 및 혈소판 응집으로 인한 고혈압, 심장병, 뇌졸중, 심근경색 등의 질병에 효과적인 항혈전 약학 조성물 및 식품 조성물로서 유용하게 사용될 수 있다.
