The present invention relates to an antibiotic-specific composition comprising serine protease separated from a hair follicle worm, a pharmaceutical composition for preventing or treating thrombotic diseases, and a food composition for preventing or improving thrombotic diseases. The serine protease according to the present invention exhibits an anticoagulant effect and a cell stability as well as a direct and indirect thrombolytic activity. The reocclusion phenomenon of t-PA (tissue-plasminogen activator), which is currently used as a thrombolytic agent, And can be effectively used as an antithrombotic pharmaceutical composition and food composition effective for diseases such as hypertension, heart disease, stroke, and myocardial infarction due to thrombus and platelet aggregation.본 발명은 털보집갯지렁이로부터 분리된 세린 프로테아제를 포함하는 항혈전용 조성물, 혈전질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물, 혈전질환의 예방 또는 개선용 식품 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 세린 프로테아제는 직, 간접적인 혈전용해능뿐만 아니라 항응고효과 및 세포안정성을 나타내며, 현재 혈전용해제로 유일하게 사용되고 있는 t-PA(tissue-Plasminogen Activator)의 재막힘(reocclusion) 현상과 같은 부작용을 극복할 수 있어 혈전 및 혈소판 응집으로 인한 고혈압, 심장병, 뇌졸중, 심근경색 등의 질병에 효과적인 항혈전 약학 조성물 및 식품 조성물로서 유용하게 사용될 수 있다.