一种用于生产左旋多巴发酵过程中的微量元素和发酵方法

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专利权人:

山东鲁抗医药股份有限公司

发明人:

金伟,郑长春,王博,慕东,张兴灿,卢春玲,陈君,张勇

申请号：

CN201710380606.6

公开号：

CN107142290A

申请日:

2017.05.25

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

刘奇

摘要：

本发明涉及微生物发酵技术领域，公开了一种用于左旋多巴发酵过程中的微量元素液，每升微量元素液中包括以下成分：ZnSO₄·7H₂O 1～10g,柠檬酸铁铵2～8g，MnSO₄·5H₂O 1～5g,H₃BO₃ 5～13g,FeCl₃ 3～9g。本发明还包括使用上述微量元素液生产左旋多巴的发酵方法。在发酵后期添加本发明的微量元素液，补充了微生物生长所需要微量离子和酶合成所需要的辅酶离子，使菌体后期的生长活性得到延续，最终发酵周期在20h左右，菌体OD600在80以上，菌体湿重大于100g/L。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/