高γ-氨基丁酸发芽糙米营养保健补肾米线
- 专利权人:
- 赵永兴
- 发明人:
- 赵永兴,林铭
- 申请号：
- CN200810233466.0
- 公开号：
- CN101396126A
- 申请日:
- 2008.10.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 朱跃平
- 摘要：
- 本发明提出了一种高γ-氨基丁酸发芽糙米营养保健补肾米线，它是用发芽糙米与普通大米混合，经浸泡、磨粉、蒸熟成糕块，用米线机挤压成的米线，发芽糙米和普通大米混合后，发芽糙米所占重量百分比为5-45％。同时基础上又可加入1-35％的补肾菜干品参与一起蒸糕压成米线。本发明充分利用了发芽糙米富含多种人体必需的氨基酸，特别是γ-氨基丁酸的药理功效，通过与普通大米的合理搭配和加工工艺，在保持了发芽糙米原有药理功效基础上，还除去了口感差的缺点，变成了一种人人喜食的方便大众食品，供人们早点以及正餐大量消费。增加补肾菜成分，更有壮阳强身的功能，特别适合于中老年男性食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
