Pharmaceutical formulations and methods to increase the bioactivity and bioavailability of plant compound having hydrophobic phytochemicals which have poor bioavailability due to poor water solubility. Dispersions of extracts of Boswellia and/or Curcuma longa in sesame seed oil. Analgesic and anti-inflammatory composition having a) an extract of Boswellia, b) one or more of an extract of Curcuma longa, a curcuminoid composition and combinations thereof, and, c) a sesame seed oil. The analgesic and anti-inflammatory composition has particles having a particle size ranging from less than about 20 micrometers to about 1 micrometer. The analgesic and anti- inflammatory composition provides a total combined specific surface area provided by particles in the composition ranging from about 900 meter2 per kilogram to about 3000 meter2 per kilogram of the composition. Methods of preparing the compositions and methods of treating inflammation and musculoskeletal disorders are provided.L'invention concerne des formulations pharmaceutiques et des procédés destinés à augmenter la bioactivité et la biodisponibilité d'un composé végétal ayant des produits phytochimiques hydrophobes qui ont une faible biodisponibilité due à une mauvaise solubilité dans l'eau. L'invention concerne également des dispersions d'extraits de Boswellia et/ou de Curcuma longa dans de l'huile de graines de sésame. L'invention concerne une composition analgésique et anti-inflammatoire comprenant a) un extrait de Boswellia, b) un ou plusieurs éléments parmi un extrait de Curcuma longa, une composition curcuminoïde et des combinaisons de ceux-ci, et, c) une huile de graines de sésame. La composition analgésique et anti-inflammatoire a des particules ayant une taille de particule allant de moins d'environ 20 micromètres à environ 1 micromètre. La composition analgésique et anti-inflammatoire fournit une surface spécifique combinée totale fournie par les particules dans la composition allant d'environ 900 m2 par