羊肚菌酒及其制备方法
- 专利权人:
- 王竹丰;王文君
- 发明人:
- 王竹丰,王文君
- 申请号：
- CN200710092558.7
- 公开号：
- CN101113397B
- 申请日:
- 2007.08.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种羊肚菌酒及其制备方法。本发明的羊肚菌酒，由58～62度纯高粱白酒浸泡一组组合物而得，所述的组合物由以下重量份的物质组成：羊肚菌40～70份、枸杞10～20份、大枣10～25份、冰糖10～15份；其中，浸泡时，组合物的用量是白酒重量的2％～8％。本发明的羊肚菌酒口感好、色泽好，并且还具有营养丰富和有养生作用的特点，其制备方法也相对简单易行。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
