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一种阴米的制作方法
- 专利权人:
- 沭阳县苏合农产品销售专业合作联社
- 发明人:
- 王春波,章亚祥,王小敏
- 申请号：
- CN201410418036.1
- 公开号：
- CN104222870A
- 申请日:
- 2014.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及五谷杂粮技术领域，具体涉及一种阴米的制作方法。本发明一种阴米的制作方法，其特征在于，包括以下制备步骤：A:将糯米精选除去杂质后，用清水在10-20℃浸泡3-4天;B:将糯米中的水沥干后用88℃～100℃蒸50～60分钟，蒸煮熟透后置于晾晒物内冷却，在没有阳光的地方在10-20℃晾3-4天;C:揉搓成粒状放至通风朝阳处晾晒至干燥无水分；D:放在锅中，在120-150℃下与陈皮、八角、盐混合炒10分钟后停火，冷却；E:去除陈皮和八角后贮存即可。本发明制备的阴米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗、滋阴等作用，特别适合女性使用。不仅如此，本发明制备的阴米加入了盐、八角和陈皮的味道，口感极佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
