一种大蒜油的分离提取方法
- 专利权人:
- 南京工业大学
- 发明人:
- 仲兆祥,黄瑶,孙芸,姚忠
- 申请号：
- CN201310231253.5
- 公开号：
- CN103289810A
- 申请日:
- 2013.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 肖明芳
- 摘要：
- 本发明公开了一种大蒜油的分离提取方法，将大蒜去皮破碎成蒜泥，加水酶解，然后加热保温，再进行水蒸气蒸馏，蒸汽进行热交换降温后冷凝得到大蒜油与水的乳浊液；将乳浊液用微滤膜过滤；将微滤得到的渗透侧的乳浊液置于渗透汽化装置中进行分离；对渗透汽化装置渗透侧收集到的蒸汽进行冷凝得到大蒜油。本发明在水蒸汽蒸馏基础上采用渗透汽化对大蒜油进行进一步分离，其分离条件温和、能够以低的能耗实现蒸馏、萃取、吸收等传统方法难以完成的分离任务。它特别适用于蒸馏法较难分离或不能分离的近沸点、恒沸点混合物，对于水蒸气蒸馏中油水分离不净的问题也能很好的解决，被认为是大蒜油提取方法中一个很有前景的替代方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
