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一种低能耗恒温泡菜发酵系统
- 专利权人:
- 湖南省香味园食品股份有限公司
- 发明人:
- 王崇强,龙昌勇,彭吉,钱玲玲,石鸡龙
- 申请号：
- CN201822015632.1
- 公开号：
- CN209352882U
- 申请日:
- 2018.29.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种低能耗恒温泡菜发酵系统,包括热泵制热储热装置、多路水循环加热装置以及泡菜发酵池,其中,所述泡菜发酵池的侧面池壁分为内壁和外壁,在发酵池的顶部活动连接有密封盖板;所述热泵制热储热装置包括空气源热泵组件、太阳能集热器、储热水箱以及供水装置;所述多路水循环加热装置包括若干组设于所述泡菜发酵池内壁和外壁之间的循环管路单元,多个所述循环管路单元的入水口与所述储热水箱的出液管相连,出水口与所述储热水箱的回液管相连。本系统通过设置多个泡菜发酵池以及与其配套的循环管路单元,提高了泡菜发酵的工业化程度,而且其不需要消耗传统能源,节能环保,可以长时期保证泡菜发酵池的恒温发酵。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
