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茉莉奶茶及其制备方法
专利权人:
康师傅饮品控股有限公司
发明人:
朱晓红,余哲礼,黄煌政
申请号:
CN201710362412.3
公开号:
CN108935795A
申请日:
2017.05.22
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
张新鑫`许亦琳
摘要:
本发明提供一种茉莉奶茶及其制备方法,所述茉莉奶茶至少包括组分:抹茶、茉莉花茶提取物、奶、糖类、抗氧化剂、酸度调节剂、稳定剂、乳化剂以及水。本发明所述的制备方法采用上述原料,制备的奶茶特征风味突出、茶感明显、奶味浓郁、口感饱满协调,且稳定性好,没有沉淀。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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