茉莉奶茶及其制备方法
- 专利权人:
- 康师傅饮品控股有限公司
- 发明人:
- 朱晓红,余哲礼,黄煌政
- 申请号：
- CN201710362412.3
- 公开号：
- CN108935795A
- 申请日:
- 2017.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张新鑫`许亦琳
- 摘要：
- 本发明提供一种茉莉奶茶及其制备方法，所述茉莉奶茶至少包括组分：抹茶、茉莉花茶提取物、奶、糖类、抗氧化剂、酸度调节剂、稳定剂、乳化剂以及水。本发明所述的制备方法采用上述原料，制备的奶茶特征风味突出、茶感明显、奶味浓郁、口感饱满协调，且稳定性好，没有沉淀。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
