清香型蒲公英茶的制作方法
- 专利权人:
- 贵州黔之海农业发展有限公司
- 发明人:
- 詹定刚
- 申请号：
- CN201811134155.9
- 公开号：
- CN109043050A
- 申请日:
- 2018.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 肖婉萍
- 摘要：
- 本发明提供一种清香型蒲公英茶的制作方法，包括如下步骤：将蒲公英的黄叶、腐叶、蒲公英花以及花茎进行切除之后，将叶与根进行分离；将筛选出来的蒲公英叶清洗2～3遍，然后切成3～6cm后，晾干表面水分；将蒲公英叶放入杀青机中进行翻炒杀青，杀青温度为200℃～250℃，杀青时间为3～5min；将蒲公英叶进行揉捻，控制揉捻时间为8～15min；将揉捻完成的蒲公英叶放入烘烤机中进行烘烤，控制烘烤温度为70℃～120℃，烘烤时间为2～4h，完成烘烤后晾凉得到成品清香型蒲公英。本发明制得的蒲公英叶，口感良好，且具有较好的药用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
