PROCEDE D'AMELIORATION DE LA STABILITE MICROBIOLOGIQUE D'UNE BOISSON A BASE D'EAU PLATE ET BOISSONS A BASE D'EAU PLATE LONGUE CONSERVATION D'UN POINT DE VUE MICROBIOLOGIQUE

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专利权人:

NESTEC S.A.

发明人:

FOHRER, VIRGINIE,MELO, JACQUELINE

申请号：

CA2894929

公开号：

CA2894929A1

申请日:

2013.12.04

申请国别(地区):

CA

年份:

2014

代理人:

摘要：

The present invention relates to a method of improving microbiological stability in a still water-based beverage with respect to undesirable growth of microbiological spoilage such as yeast and/or mould growth during their preparation and/or storage.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/