一种果糖基转移酶的复合固定化方法
- 专利权人:
- 保龄宝生物股份有限公司
- 发明人:
- 刘宗利,王乃强,刘峰,李克文,王京博,栾庆民,张姝,郝荣治,张莉
- 申请号：
- CN201510000076.9
- 公开号：
- CN104560936A
- 申请日:
- 2015.01.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种果糖基转移酶的复合固定化方法，属于生物技术领域。本技术的优点是，果糖基转移酶提取的工艺设备简单；果糖基转移酶经壳聚糖共价固定化后再用海藻酸钙包埋，可解决壳聚糖共价固定化酶的成型和整型问题，酶的固定化效率高（酶活回收率达70%以上），分批反应时，可反复使用85次以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
