LEE, DONG HEONKR,이동헌,VERMEULEN MARTIN ANTOONNL,페르뮬렌 마틴 안톤,VERMEULEN MARTINNL,페르뮬렌 마틴
申请号：
KR1020160012373
公开号：
KR1020160088833A
申请日:
2016.02.01
申请国别(地区):
KR
年份:
2016
代理人:
摘要：
The present invention relates to a carbonated beverage manufacturing apparatus capable of manufacturing a carbonated beverage with a large amount of a dissolved carbonic acid gas by generating a circulating flow while mixing a beverage and a carbonic acid gas inside a container to which the carbonic acid gas and the beverage are supplied. According to the present invention, a carbonated beverage manufacturing apparatus is characterized by including: a beverage manufacturing container provided with an inlet connected to a carbonic acid gas (CO2) supply source and a beverage supply source and an outlet discharging a carbonated beverage to an outside a circulation pump installed inside the beverage manufacturing container and circulating the beverage by inhaling the beverage inside the beverage manufacturing container and then discharging the beverage again a mixing unit having a rear end connected to an outlet of the circulation pump and a venturi nozzle with a diameter gradually decreasing and again increasing as going from a rear to a front, the mixing unit discharging the beverage discharged from the circulation pump into an inside of the beverage manufacturing container through the venturi nozzle and a gas injection pipe having an upper end disposed on the beverage manufacturing container and a lower end connected to a rear portion of the venturi nozzle of the mixing unit, and supplying a carbonic acid gas inside the beverage manufacturing container to a rear of the venturi nozzle.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 탄산가스 및 음료가 공급되는 용기 내에서 음료와 탄산가스를 혼합하면서 순환 유동시켜 다량의 탄산가스가 용해된 탄산음료를 제조할 수 있는 탄산음료 제조장치에 관한 것으로, 본 발명에 따른 탄산음료 제조장치는, 탄산가스(CO2) 공급원 및 음료 공급원과 연결되는 유입구와, 탄산음료를 외부로 배출하는 배출구를 구비한 음료제조용기와 상기 음료제조용기 내부에 설치되어, 음료제조용기 내부의 음료를 흡입한 후 다시 배출시켜 음료를 순환시키는 순환펌프와 후단부가 상기 순환펌프의 출구부분에 연결되며, 후방에서 전방으로 갈수록 직경이 점차적으로 줄어들다가 다시 직경이 커지는 벤튜리노즐이 내부에 구비되어 상기 순환펌프에서 배출되는 음료를 상기 벤튜리노즐(venturi nozzle)을 통해 음료제조용기의 내부로 배출하는 믹싱유닛과 상단이 상기 음료제조용기의 상부에 배치되고 하단이 상기 믹싱유닛의 벤튜리노즐의 후방부에 연결되어 음료제조용기 내부의
