玛卡茵叶面条
- 专利权人:
- 马开黎
- 发明人:
- 马开黎
- 申请号：
- CN201510097594.7
- 公开号：
- CN104605264A
- 申请日:
- 2015.03.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 许永昌
- 摘要：
- 玛卡茵叶面条，包括面条常用原料、玛卡茵叶和韭菜，按面条生产方法制得，其特征在于按原料总重量计，其中：面粉55－65份，鲜韭菜5－15份，鲜玛卡茵叶10－20份，鸡蛋15－20分，食盐用量低于前述原料总量的3%，按加工面条的工艺要求和面、机器压面方式制成。在其中加入了处理成泥状的韭菜和玛卡茵叶；韭菜的香味可以抵消玛卡的刺鼻异味，增加了制成的面条的味觉，同时，韭菜自身也有增进食欲和温肾壮阳的功效，二者结合用在面条中，使玛卡茵叶面条不但是一种食品，还具有保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
