一种米浆酒饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 张掖海川纵实业发展有限责任公司
- 发明人:
- 王嘉滨
- 申请号：
- CN201910828099.7
- 公开号：
- CN110551593A
- 申请日:
- 2019.03.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及料一种米浆酒饮料及其制备方法。所述米浆酒饮料包括如下重量份的原料:谷物米浆550~650份、红豆沙30~40份、芝麻30~40份、枸杞20~30份和纯净水1000~1200份。所述制备方法包括如下步骤:(i)将谷物米浆进行研磨粉碎去除颗粒化,在与纯净水混合,得混合物a;(ii)将步骤(i)所得混合物a进行一次灭菌,再加入红豆沙、芝麻和枸杞搅拌均匀,完毕后经二次灭菌后灌装封口进行贴标,得米浆酒饮料。所述米浆酒饮料营养丰富合理,具有一定的调理作用,且经检测后综合感官与理化卫生等指标均达到较高标准。所述制备方法是将米酒进行合理复配,工艺简单易控制,有利于规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
