The current invention concerns a method for sprout removal treatment of tubers, especially potatoes, preferably by fogging a highly concentrated limonene composition. The invention also concerns limonene treated tubers obtainable by said method. The invention further provides limonene compositions suitable for sprout removal by fogging. The invention is advantageous as it provides a renewable and natural sprout removal agent. It allows the removal of sprouts from tubers destined for the fresh produce market, where practically no pesticide residues are allowed.La présente invention concerne un procédé de traitement d'élimination de germes de tubercules, en particulier de pommes de terre, de préférence par brumisation d'une composition de limonène hautement concentrée. L'invention concerne également les tubercules traités au limonène pouvant être obtenus par ledit procédé. L'invention concerne en outre des compositions de limonène appropriées pour l'élimination de germes par brumisation. L'invention est avantageuse, car elle fournit un agent d'élimination de germes naturel et renouvelable. Il permet l'élimination de germes à partir de tubercules destinés au marché des produits frais, sur lequel pratiquement aucun résidu de pesticides n'est autorisé.
