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一种益生菌补锌固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽亨博士保健食品有限公司
- 发明人:
- 郭磊
- 申请号：
- CN201711443234.3
- 公开号：
- CN108157729A
- 申请日:
- 2017.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 丁剑
- 摘要：
- 本发明公开了一种益生菌补锌固体饮料，包括以下成分：复合益生菌粉35‑40％、低聚木糖粉15‑25％、白砂糖5‑10％、鱼肝油2‑5％、橘子3‑5％、核桃粉2‑4％、西红柿2.5‑3.5％、蜂蜜3‑6％、苹果酸为余量；本发明还公开了一种益生菌补锌固体饮料的制备方法，通过搅拌、加热等手段可将补锌食品加入益生菌固定饮料中，将不同特性的营养物质进行优化复配组合，生产出适宜不同消费群体营养需求的功能性益生菌固体饮料，解决了现有液态益生菌饮料需冷藏、保质期短、菌群组成单一、活菌数低等问题，能够很好的补充人体内所需的锌元素，增强消费者的身体健康，满足了消费者的需要，产品市场前景广阔，而且该制备方式更加的卫生，设备要求低，可操作性强，具有良好的社会推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
